Petra Nordqvist

McDonalds muffins

I lördags bakade jag dessa godingar och alltså tillfredsställelsen när muffinsen steg i ugnen var obeskrivlig haha! Baknings geek, hej hej! â™¡
Receptet är hämtat från Fridas Bakblogg som alla borde följa henne på Instagram här 

Recept för 12 stora muffins â™¡

75g hackad mörk choklad (70%)

 75g mjölkchoklad

5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk bikarbonat (matsoda)

2 tsk vaniljsocker

1 1/2 dl kakao

1 krm salt

130g smält smör

1 3/4 dl filmjölk (gräddfil)

2 dl strösocker

2 ägg

Glöm inte muffinsplåten! â™¡

 

Sätt ugnen på 200 grader och hacka chokladen. Blanda vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, vaniljsocker, kakao och salt i en bunke. Vispa sedan ihop det smälta smöret, filmjölk, strösocker och ägg i en större bunke. Tillsätt de torra ingredienserna i äggblandningen och sedan 3/4 av chokladen. Resten av chokladen toppas muffinsen med före de åker in i ugnen ca 15-18 min. Fyll formarna ända upp till kanten! â™¡ Tips att ha vaniljglass till!

28 oktober 2016 10:44 | Bakning |

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas