Petra Nordqvist

söndag 30 oktober

God morgon söndag  Idag känner jag mig som Selma här på nedersta bilden haha. Walt Miguel uppträdde på Skärgårdsbaren igår och det var en av de skönaste kvällarna jag haft sen jag kom tillbaka till Åbo, riktigt bra uppträdande! För er som missa det hoppas jag att det kommer en ny chans snart!

Och som ni ser på bilderna fick jag igår även träffa två nya vänner hemma hos Jarina, alltså jag dör så otroligt söta!!  På översta bilden har ni Greta tillsammans med en av Jarinas kameror som jag fått låna medan min egen varit på lagning. Vissa av er kanske har märkt att bildkvalitén höjts på min blogg den senaste tiden? Men nu är jag tillbaka med min Sony A5000. Och det var så otroligt snällt av Jarina att låna ut en av sina kameror till mig och det var också kul att pröva på att fota med en riktigt systemkamera, kanske blir nästa inköp när jag behöver en ny kamera?  Men jag känner samtidigt att jag nu är tillbaka på "min nivå" när de kommer till att fota, jag märkte också att jag måste tänka annorlunda när det kom till redigeringen av bilderna, kul erfarenhet!  Vad använder ni för kamera när ni fotar?

McDonalds muffins

I lördags bakade jag dessa godingar och alltså tillfredsställelsen när muffinsen steg i ugnen var obeskrivlig haha! Baknings geek, hej hej! 
Receptet är hämtat från Fridas Bakblogg som alla borde följa henne på Instagram här 

Recept för 12 stora muffins 

75g hackad mörk choklad (70%)

 75g mjölkchoklad

5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk bikarbonat (matsoda)

2 tsk vaniljsocker

1 1/2 dl kakao

1 krm salt

130g smält smör

1 3/4 dl filmjölk (gräddfil)

2 dl strösocker

2 ägg

Glöm inte muffinsplåten! 

 

Sätt ugnen på 200 grader och hacka chokladen. Blanda vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, vaniljsocker, kakao och salt i en bunke. Vispa sedan ihop det smälta smöret, filmjölk, strösocker och ägg i en större bunke. Tillsätt de torra ingredienserna i äggblandningen och sedan 3/4 av chokladen. Resten av chokladen toppas muffinsen med före de åker in i ugnen ca 15-18 min. Fyll formarna ända upp till kanten!  Tips att ha vaniljglass till!

Ni får kalla oss tokiga men...

...vad gör man inte när man älskar julen!? Jarina kom över ikväll för lite mys och vi gick all in med julmusik, glögg och julstjärnor, hur mysigt?  Fick riktig julfiilis! Sen att de kom ner lite snö på köpet gjorde inte kvällen sämre!

Annars då? Det är redan torsdag imorgon och min dag är välplanerad med jobb i caféet, skola och stand up på Skärgårdsbaren som jag ser fram emot! Sjukt trevligt ställe att umgås på. Och sen är det ju faktiskt helg! Hoppas er vecka varit bra so far, puss och kram! 

Undvik höstdeppen

1. Tänd ljus 

Allt från små värmeljus i fina lyktor till härliga dofljus från Ikea eller Yankee Candle Kommer även finnas på min önskelista till tomten i år.

2. Ta hand om dig själv 

Varje söndag ser jag till att ta hand om mig själv inför en ny vecka, blir det inte ett kvällsprojekt för hela kroppen kan det vara en sån liten sak som att måla naglarna 

3. Kryp ner med en bra bok 

Eftersom jag läser mycket i skolan blir jag sällan inspirerad till att plocka upp en bok själv, men just nu väntar jag på att få hem Therese Lindgrens bok som jag sen ska krypa ner under täcket med.

4. Planera din tid 

Använd din kalender eller varför inte en app i telefonen för att enklare få den egentiden som du behöver Planera väl och få mer tid för det som är viktigt för just dig!

5. Lyssna på peppig musik ♥ 
Tidigare i veckan lyssnade jag på Ångestpodden som blivit en av mina favoritpoddar då de diskuterar psykisk ohälsa. Ångest och depp går ofta hand i hand med hösten för många och det är ett viktigt ämne att tala om. Med en enkel spellista på Spotify kan du få upp humöret, visste du att om du hört en låt tidigare som du kopplar ihop med ett glatt minne produceras endorfiner i din kropp så fort du lyssnar på den! ♥ Varför inte göra en endorfinlista? Vilken låt skulle du lägga till i din lista? 

New In + Outfit

Hej bloggen! Det är redan söndag och helgen har flugit förbi. Min mamma och lillebror kom och hälsade på i torsdags och stannade till lördagmorgon vilket var jätte mysigt På fredagen tog vi en tur till Mylly och jag köpte ett par efterlängtade Timberlands i modellen 6-inch premium. Jag trodde att jag gjort värsta fyndet inne på XXL men sanningen är att ni får de ännu billigare på Stadium, tips tips!

Igår spenderade jag nästan hela dagen med Jarina och vi fotade mina nya skor samt min nya mysiga kofta jag fått av mami ♥ Det blev även fika igår när Jarina kom då jag hade bakat på morgonen, så håll utkik för gott recept senare i veckan! Puss och kram 

En månad kvar och mina nomineringar

 

Det är ju inte ens en månad kvar till Galan 2016 och jag är så otroligt pepp! Igår kväll var det myskväll hemma hos Jarina med Emilia och ett av samtalsämnena var självklart våra nomineringar, outfit, resan dit och allt annat kul som Galan innebär! Det är säkerligen många fler tjejkvällar som behandlar samma ämne denna månad i svenskfinland 

Inför Galan tänkte jag lägga upp ett inlägg i veckan som peppar inför dagen D, idag blir inlägget mina nomineringar som inte är många, men från hjärtat, tagga Galan 2016! 

 

Årets Fotoblogg  Jarina

Årets Youtuber ♥ Ziio

Årets Instagrammare ♥ Michelle Blomqvist

Årets Podcast  Monday Glory

 

Glöm inte att nominera dina favoriter här! 

Morotscupcakes

Det var verkligen länge sen sist jag bakade något och speciellt mitt favoritbakverk cupcakes! Så denna lördag blev det morotcupcakes till fika 

Det här receptet var barnsligt enkelt och riktigt, riktigt gott!

För smeten behöver du:

- 3 st ägg

- 2,5 dl strösocker

- 3 dl vetemjöl

- 2,5 tsk bakpulver

- 1 nypa salt

- 2 tsk malen kanel

- 1 tsk malen kardemumma

- 1,5 dl rapsolja

- 4,5 dl rivna morötter

-Muffinsplåt är ett måste enligt mig 

 

Till smeten valde jag att minska på kardemumman till 1 tsk därför att jag inte önskade så stark smak, i det ursprungliga receptet som du hittar här använde de sig av 2 tsk kardemumma. 

Sätt ugnen på 175 grader och vispa sedan ägg och strösocker riktigt fluffigt! Blanda de torra ingredienserna, sikta ner det i äggblandningen och vänd försiktigt ner det i smeten. Till sist tillsätts oljan och morötterna. Fyll formarna med 2/3 smet och grädda sedan dina muffins i ca 15 min. Låt de sedan (helst) svalna på ett galler 

När jag kom till frostingen i receptet insåg jag att det var på tok för lite så jag dubblade satsen. Mina cupcakes har mycket frosting och så kommer det alltid att vara. Så i affären var det bara att springa efter ett family pack av Philadelphia och det gick nästan ett helt florsockerpaket till frostingen, mums! 

För frostingen behöver du:

- 180 g rumsvarmt smör

- 300 g Philadelphiaost

- 8 dl florsocker

- skalet från en citron samt 1 tsk citronsaft

Vispa smör, florsocker, citronskal och citronsaft vitt och fluffigt och vispa sedan ner Philadelphiaosten.

Plättbrunch

Söndag + plättbrunch = sant 

Nutella, glass, grädde, bananer, jordgubbar och ännu godare sällskap serverades hemma hos Ida igår tillsammans med Jarina och Emilia Denna söndag var en riktig humörhöjare! Att äta gott och diskutera allt från himmel och jord kan vara det bästa som finns en grå söndag.

Idag är det måndag och min energinivå är rätt så låg, men tänkte lösa det genom att fara ut på en pw ikväll och slänga iväg en beställning till Nelly Galan 2016 närmar sig!

 

Onsdagens Outfit

Jarina U

I onsdags när vi fotade i Vårdbergsparken med tjejerna passade jag även på att ta några dagens outfit bilder med Jarina. Jag tycker själv att dagens outfit är de roligaste inläggen att läsa på andras bloggar ♥ Och tycker själv om att lägga upp dagens outfit, speciellt när man har världens bästa fotograf!

Överraskande höstfika

Igår hade jag verkligen en perfekt höstdag ♥ Efter lunch tillsammans med Cecilia och Jarina så träffade vi upp Ida för att ta en paus från dagens måsten och fota lite, alltså ni tjejer gör mig så glad, gå in och se bilderna på tjejernas bloggar ♥ Från fotografering till att bokföra vilket är mycket roligare än de låter speciellt tillsammans med Evy! 

Och efter skolan blev det en oplanerad fika på Fontana tillsammans med min pappas sambo Karin som just nu är i Åbo! Det var verkligen så mysigt och precis vad jag behövde, jättekul att prata med någon hemifrån och uppdatera varandra med lite gossip och vardagssnack 

Monday Moodboard

alla bilder från Pinterest 

Måndag och ny månad, denna vecka ska jag fokusera på att klä mig varmare, för det verkar som att winter is coming (saknar för övrigt Game of Thrones sjukligt mycket) och att äta bra, eftersom min mage inte varit så glad på mig. Mer fibrer, protein och frukt! Skulle även göra så mycket för att äga ett matchande set just nu, högst uppe på listan är Adidas och Gymshark Trevlig vecka på er